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おいしいパン作りを目指して
静岡県パン工業（協）理事
静岡県学校給食パン（協）理事
加藤 秀治
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私どもパン組合は、本年度で創立50年という節目を無事迎えることが出来ました。これもパン食が世の中に定着し、消費者の皆様から多くのご支持を受けここまでこれたと深く感謝する次第です。
ところで、この静岡県がパン普及の発祥地であるとご存知でしょうか。パンは手軽で保存が利き、利用価値が高い事に目をつけた江川太郎左衛門が韮山町にある反射炉で量産に役立てたのです。このようにパンに関係のあるところで活動をしていることを誇りに持ち、人づくり、ものづくりを支援していきたいと常に考えております。また学校給食パン協同組合におきましては、県内給食のパンと米飯を担当させて頂いております。こちらもおいしいパンを提供できるよう、日々努力しております。
ぜひホームページもご観覧ください。
URL http://www.siz-sba.or.jp/s-kenpan/
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通所介護で家庭的サービスを提供
企業組合 より愛
岡部町玉取１４７６ー１
理事長 廣田あい子
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介護福祉士や看護士、ホームヘルパーなどによる通所介護（居宅サービス）事業を行う。組合員は四人。事務所は志太郡岡部町で、理事長の自宅１階を介護保険法の設置基準に合わせて改装した。
本県の高齢化率（総人口に占める65歳以上の割合）は19％に止まっているものの、岡部町は22.3% 、特に拠点となる玉取地区は36％と高い。全国的にみても介護の必要な寝たきり老人や痴呆性老人が増加する一方で、少子化や核家族化の進展により介護の担い手は不足。通所介護の需要は高まる一方だ。
廣田理事長は、「高齢になるほど、近隣の家庭的施設やサービスが望まれている。お年寄りが生き生きと暮らし、ご家族の心身的負担を軽減できる支援施設をめざしたい」と述べた。
岡部町玉取１４７６−１ ＴＥＬ：０５４−６６８−０２１３
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