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●「'97食博覧会・大阪」で静岡県の特産品をPR
大阪市インテック大阪「'97食博覧会・大阪」開催

県漬物(協連)、県菓子(工)、県醤油醸造工業(協)
▲出展したブースには、ズラリと自慢の品々が並んだ。
 四月二五日〜五月五日までの十一日間、大阪市のインテック大阪で「'97食博覧会・大阪」が開催された(主催:食博覧会実行委員会他)。
 開催期間中、七四万人を集めたこの博覧会は、「宴(UTAGE)」を基本テーマに、さまざまな“食”のコミュニケーションを追求しようと、昭六〇年から始められたもので今年で四回目となる。
今回は「世界お国自慢・味自慢」をテーマに、世界の食文化の歳時記を展開。場内は、日本村やアメリカ村など五つにゾーニングされ、それぞれの地域の特産品などが展示販売された。
 静岡県からは、日本村の“ふるさと街道”に、県食品産業協議会の会員でもある県漬物(協連)、県菓子(工)、県醤油醸造工業(協)などが出展し、自慢の県内産品をPR。期間中静岡県のブースでの売上が一千万円を超えるなど、連日大勢の来場者で賑わった。
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 中小企業静岡(1997年06月号 No.523)
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