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好評！「ふじのみや好奇心大学」

静岡県ＳＯＨＯ振興協議会・ファインネット協同組合

▲ファインネット（協）の企画進行で
好評を得た「ふじのみや好奇心大学」。
　県ＳＯＨＯ振興協議会とファインネット協同組合の共催による「ふじのみや好奇心大学」が好評のうちに終了した。
　同大学は、「知的好奇心の充実」「地場産業の発展」などを目標に富士宮市民らを対象に開講したもので、一○月二○日の入学式を皮切りに十一月二六日まで全八回のシリーズとして実施された。
　講義内容は、ニュービジネスやインターネット、ホームページ、ＳＯＨＯの実態、ブログなど身近なテーマを設定。それぞれの専門家を講師に招き、起業に感心のある主婦や会社員、学生などに分かりやすい講義を行った。
　十月八日に行われた「おいしくて安全！　朝霧ヨーグル豚試食パーティー」では、定員二○人に対し三○人の応募があったため、急遽増席を決めるなどの盛況ぶり。
静岡福祉大学短期大学部の田崎裕美助教授が、汚染が進む食品問題や食物栄養に関する講義をしたあと朝霧ヨーグル豚協同組合の松本貞徳氏が、低コレステロールで抗生物質を使わない新ブランド「朝霧ヨーグル豚」の概要を説明。その後行われた交流会では、同製品を使ったソテーや鍋料理などを試作し、参加者全員で味わった。


中小企業静岡（２００５年１２月号Ｎｏ．６２５）